タイトル | クサソテツ(コゴミ) |
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タイトルヨミ | クサソテツ/コゴミ |
サブタイトル | 計画的な株増殖による安定栽培と利用 |
サブタイトルヨミ | ケイカクテキ/ナ/カブゾウショク/ニ/ヨル/アンテイ/サイバイ/ト/リヨウ |
著者 | 阿部/清‖著 |
著者ヨミ | アベ,キヨシ |
著者標目(著者紹介) | 1955年山形県生まれ。岩手大学農学部農学科卒業。山形県職員となり、農業関係の試験研究、普及活動、行政に従事。現在、山形県農業研究研修センター中山間地農業研究部園芸研究科長。 |
出版者 | 農山漁村文化協会 |
出版者ヨミ | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
本体価格 | ¥1571 |
内容紹介 | アクがなく誰でも楽しめ、軽いヌメリが美味しい人気の山菜。生理生態・形態的特徴から基本的な栽培法、食べ方、売り方まで詳述。計画的な塊茎の増殖・養成法で良品多収を目指そう。 |
ISBN(10桁) | 4-540-02135-4 |
出版年月,頒布年月等 | 2003.3 |
ページ数等 | 157p |
大きさ | 19cm |
NDC9版 | 657.86 |
ばんごう | かん | ばしょ | きごう | しりょうくぶん | 禁帯 | しりょうじょうたい | びこう |
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12227684 | 茅野市本館 |
一般コーナー
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